冬至已至，气温骤降，寒意逐渐加深。《黄帝内经》上说，“冬三月，此谓闭藏”，又有“春夏养阳，秋冬养阴。据《黄帝内经》，“冬三月，此谓闭藏”，也有“春夏养阳，秋冬养阴”。这个时节，万物皆进入静谧蓄能的阶段，人体的气血循环也缓慢运行，正是进行补益的绝佳时机。在这样的日子里，温一壶黄酒，慢慢品味，是一种极为惬意的享受。

　　冬季气候寒冷干燥，人体津液易于流失。因此，保持充足的水分供应至关重要。多饮用暖身的汤品和茶水，是补充体内水分和保暖的良策。而喝上一杯温热的黄酒，则为身体注入热量和元气，帮助抵御严寒，是一种不错的选择。

　　古人在御寒这方面颇有心得。“绿蚁新酷酒，红泥小火炉。”风雪寒冬里，不免会贪恋白居易的这杯温热的黄酒。

　　近些年来，围炉煮酒或煮茶再次成为新风尚。在寒冷的冬季，架起小火炉，烧上几块环保碳块，暖一壶美酒，或热一壶茶水，桂圆、花生、红枣、红薯爆烤于炉边，与亲友围坐畅聊，静享冬日里难得的一份闲暇。

　　《汉书》里说酒是百药之长。三九寒冬，米乐m6官网适合喝点黄酒，它味甘性热，可以舒筋活血，暖身暖心。但是在寒冷的冬天不可贪图冷饮，就如《红楼梦》中说的，“酒性最热，要热吃下去才发散的快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖它，岂不受害?窗外风雪潇潇，不如温一壶黄酒，将这浓缩精华的温暖深深注入骨髓。

　　很多动植物都会选择冬眠，冬天也适合进补。吃，米乐m6官网是中国人的头等大事，在寒冬腊月里，食补尤其重要。冬令食补，讲究的是要补气固肾。肾主收藏，天气冷，肾会调一部分阳气去抵御寒气。所以我们要适当多吃温性肉食、以及那些生长在地里的根部食物，让身体长得更有生机和力量。

　　李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气..治虚劳寒冷。冬天除了大口吃羊肉，还可以温一壶黄酒在旁边，羊肉汤汁不温不燥，香气扑鼻，酒意微醺底子不好、或者体虚的老年人，也可以安心进补不上火。

　　虽说一年最冷时节将至，但有黄酒相伴就不需畏惧。冬天是充满期待的季节，是积蓄能量、米乐m6官网与大自然共融的时刻。让我们在这个寒冷的季节里，静心准备，顺应自然，为自己注入滋养。在这个冬天，让我们安心蛰伏，用心休养，呵护身心健康。